헬즈메의 먹단속

안녕하시렵니까. 태풍이 지나가는 하루네요. 다들 안전하게 하루 보내시고 계신가요. 여러분들은 장볼때 주로 어디서 보시나요? 저는 신선식품 살때면 집 근처 부전시장, 나머지 식료품이나 기타등등은 코스트코를 가는데요. 코스트코에 가면 합리적인 가격에 퀄리티 좋은 음식들이 많이 팔곤 하는데요. 지금까지 10여년간 가면서 안먹어본게 없는것 같은데요. 제가 제일 좋아하는 음식은 푸드코트에서 파는 치킨베이크였는데 단종되어서 아쉽더라구요. 매장 내 수많은 음식이 있지만 제 맘에 쏙 든 음식 하나가 있어서 추천해드리고 싶었습니다. 바로 초밥 롤 콤보인데요. 이걸 왜 추천드리냐? 1번. 신선함 솔직히 초밥은 횟감의 신선함에서 거의 모든 맛이 좌우된다고 생각하는데요 이 초밥 롤 콤보의 연어와 생새우는 신선하기 그지없습니다..

맛이있는집 2023. 8. 10. 18:11

안녕하십니까. 정말 무덥기가 그지없는 한여름이네요. 무지 더운 여름 여러분들은 무얼 드셨나요? 저는 입맛없는 여름이라도 엄마가 정성스레 차려주신 밥은 정말 맛있더라구요. 오늘은 오랜만에 김치볶음밥과 오징어물회를 먹었습니다. 오랜만에 기름칠 되어있는 정제된 탄수화물을 먹으니 혀가 마비될듯 하더라구요. 진짜 미쳤더라구요. 기름의 맛이 정말 맛있는거구나 다시 느꼈습니다. 저희 집 김치볶음밥 레시피는 별거없는데요. 삼겹살, 묵은지, 밥, 김밖에 안넣는데요. 우선 냉동삼겹살을 한 두 점 정도를 잘게 자른뒤 집에 있는 오일을 두르고 볶아줍니다. 어느정도 고기가 익으면 또 잘게자른 묵은지를 볶아줍니다. 구운 김치 향이 솔솔나기 시작하면 밥을 얹고 열심히 볶다가 김을 얹어서 마무리 하면 끝입니다. 간단하죠? 간단하지만..

맛이있는집 2023. 8. 3. 23:30

안녕하세요. 오늘은 무얼쓸까 고민을 해보았읍니다. 저는 요즘 부산 최고의 핫플레이스로 떠오른 전포동 토박이에요. 저희 동네가 이렇게 된 게 참 신기합니다. 쨋든 제가 전포동에 사는데도 전포동에서 식사를 글케 많이 한 적은 없단 말이죠. 전포동 음식 스타일이 저랑 잘 안맞았거든요.. 일부 고깃집빼고요. 고기야 뭐 신선함 싸움이니까요. 전포동 25년차 인생 안 가본 곳은 딱히 없지만 기억에 남는 곳은 딱히 없었단 말이죠. 아무래도 젊은 층들이 많으니 맛보다는 가게 분위기, 인테리어, 감성, 가심비 같은요소들의 집합인 곳이 되었기 때문인 것 같습니다. 하지만 저같은 웨이팅 싫어하고, 예쁜거 상관없고 맛이 중요하고 자리 편한 곳 좋아하는 일반 남성들의 마음을 사로잡긴 힘들 수 있습니다. 두어 달 전쯤 다녀온 양..

맛이있는집 2023. 7. 31. 17:53

안녕하십니까. 어김없이 돌아와버린 고독한 정의의 맛승부사입니다. 너무나 뜨거운 날들의 연속입니다. 뜨거워서 녹아버릴듯 한데요. 이럴때 보양식을 챙겨먹곤하죠. 우연히 TV를 보다 허영만의 백반기행에서 부산 맛집 탐방을 하더라구요. 거기서 추어탕가게를 방문했는데 영상으로만 봤는데도 맛의 내공이 대단할것 같다는 생각이 들어 어제 바로 다녀왔습니다. 상호명은 원조석대추어탕 이구요. 위치는 부산광역시 해운대구 석대동 489 입니다. 주차장도 편하게 완비되어있더라구요. 가게 입구에 주차장이 크게 만들어져있어서 주차하기 편했습니다. 가게 입구 컷입니다. 요즘 인증받은 노포들은 저 백년가게 인증을 달고있네요. 가게를 들어가다보면 입구앞에 이렇게 나무장작으로 펄펄 끓고 있는 커다란 무쇠솥을 발견할 수있습니다. 새로 방문..

맛이있는집 2023. 7. 30. 18:49

안녕하세요. 냉혹하게 다시 돌아온 전포동 미식가입니다. 요즘 날이 많이 더워서 돌아다니기가 힘들더라구요. 그럼에도 낭만이 생기는 계절은 여름이죠. 며칠 전 지인들과 술 약속이 있어서 간만에 경대라고 불리는 번화가인 경성대.부경대가 있는 대연동을 다녀왔습니다. 총 3군데의 술집을 갔는데요. 대연동 술적심 대연동 아빠횟집 대연동 캠퍼스 요렇게 세 군데를 다녀왔는데 이 중에서 제가 다시 생각날 것 같다는 곳은 아빠횟집이었습니다. 만난 지인들이 추천하는 곳으로 다 다녀와서 저는 아예 모르는 곳들 이었는데요. 다 나이스한 곳이었지만 저는 만족 기준치가 높아서 아빠횟집이 소개할 만하다고 생각이 들었습니다. 솔직히 분위기가 쾌적함은 나머지 두 곳이 더 나았는데 제가 회를 좋아하기도 하고 맛이 가장 기억에 남더라구요...

맛이있는집 2023. 7. 29. 17:20

안녕하십니까. 맛집 냉혹리뷰 전포동 안톤 이고입니다. 오늘은 오전에 운동을 끝내고 오후에 치과를 다녀왔습니다. 치과가 서면 교차로에 있는데요. 바로 근처에 생활의 달인에 나온 물회 가게가 있다고 해서 어머니와 한번 가보았답니다. 위치는 서면역 8번출구에서 쭉 걸어가다보면 있는데요. 2층에 있는 가게이고 1층에 간판이 붙어있습니다. 올라가니 대부분 연령대가 높은 손님들이 소주한잔 하시면서 자리하고 계시더라구요. 생활의 달인에 나온 이 집의 대표 메뉴 물회는 두 종류가 있었는데요. 잡어물회(14,500원)와 한치물회(15,500원)가 있었습니다. 처음 왔다고 하니 사장님께서 오늘은 잡어가 괜찮다고 하셔서 잡어물회로 주문했는데요. 오늘은 뭐가 좋다하시면서 콕 집어서 추천해주시는거 저 같은 선택장애들에게는 아주..

맛이있는집 2023. 7. 26. 23:17

안녕하십니까. 비가 많이 오는 요즘이죠. 비가 오고 날씨가 후덥지근하면 입맛이 떨어지죠. 그래서 평소 자주 먹지 않는 음식이 땡기더라구요. 그래서 해물탕을 결정하고 해물탕집을 찾아봤습니다 그리고 냉혹리뷰로 평가하러왔습니다. 저는 평소 술은 잘 안마시고 밥을 좋아하기에 술집보다 식사하는 일반식당을 좀 더 신중하게 판단합니다. 오늘 다녀온 곳은 부산광역시 연제구 연산동에 위치한 연산낙지해물탕입니다. 가게가 굉장히 컸습니다. 비가오는데 주차장이 건물 1층에 있고 식당은 2층에 있더라구요. 그래서 비를 피할 수있는 주차장 공간이 있어서 좋았습니다. 가게 내부는 쾌적하더라구요. 사람들이 그리 많지 않아서 그런지 몰라도 테이블도 깨끗하고 좋았습니다. 저희는 건장한 남자 셋이 55,000원 짜리 중짜 해물탕을 주문했..

맛이있는집 2023. 7. 18. 23:02

수영산 8193리뷰에 이은 2차 리뷰입니다. 수영산8193에서 감성을 즐기고 감성은 충분하다 싶어 친구와 함께 전포동으로 넘어갔습니다. 저와 친구는 전포동에서만 25년 산 토박이인데요. 최근 전포동이 부산에서 가장 핫한 핫플중 하나가 되었죠. 새로운 가게들이 많이 생겨나고 많은 사람들도 몰리고 새롭고 멋진 곳들 많지만 오늘 소개할 주저리는 그런 감성진 곳은 아닙니다. 동네에 사는 사람들만 갈 법한 단골로 유지되는 그런 가게 느낌이죠. 처음 이 곳을 봤을 때 찍은 사진 인데요. 사진만 봐도 낭만이 흐르지 않나요? 캠핑용 의자와 탁자들, 조명부터 그냥 모든 바이브가 무심한듯, 꾸밈없는 느낌이 들어 가봐야겠다고 마음 먹었을 때 입니다. 사진을 보니 겨울이네요. 위치는 전포 놀이터시장에 놀이터에 붙어있습니다. ..

맛이있는집 2023. 7. 17. 00:03