[부산맹물] 노포탐방 1. 용호동할매팥빙수단팥죽 본점
⚠️매우 주관적이고 까다로운 입맛주의⚠️ 이 글을 시작하기에 앞서 나의 소개를 하겠다. 나는 25세에 외식, 배달음식 기피자다. 1년에 손에 꼽을 정도로 외식을 거의 하지 않는다. 어릴 적부터 그랬는데 어머니 아버지께서 요리를 잘하시고 매일 하시기도 하고 시골 밭에서 직접키운 농작물들과 신선한 제철 재료들로 재료 본연의 순수한 맛을 내는 음식들을 많이 먹고 자랐기 때문인 것 같다. 그 때문인지 간이 강하거나 인위적인 맛이 느껴지거나 신선하지 않은 음식을 기피하는 경향이 있다. 그렇다고 맛을 너무 따지진 않는다. 신선도와 조미료에 민감한거지. 그냥 맛있다 맛없다로 판단하는 수준. 또, 외식을 하지 않는 이유 2번째는 위생. 어머니께서 특히 밖에서 파는 음식은 당연히 집에서 해먹는 것보다 더러울 수밖에 없다..
맛이있는집
2023. 7. 5. 20:31
